有机葡萄酒是酿酒工业中的一个特殊品类。对于葡萄酒，酿酒师致力于尽量减少环境干预。这就要求酿酒商有意识地利用自然资源(如水)和自然产品来替代任何化学试剂。

　　在这篇文章中，我们将科学地介绍有机葡萄酒的好处，看看你是否忍不住喝有机葡萄酒。

　　一、有机葡萄酒的诱人好处

　　和传统葡萄酒有一些共同的优点：可以帮助调节血压，改善心脏健康，改善新陈代谢，增强免疫力。此外还具有以下优点：

　　无有害化学物质。这种有机产品不使用杀虫剂和转基因肥料(转基因作物)，如果你对亚硫酸盐过敏，有机葡萄酒是个不错的选择。在环境方面，葡萄酒的生产、酿造和消费有利于保护地球(与传统葡萄酒从生产到消费的链条相比)。

　　由于亚硫酸盐、化学物质和转基因酵母的浓度较低，人们认为比传统葡萄酒味道更好。由于亚硫酸盐含量低，次日对身体的“不良”影响小，更容易代谢。当然，有机酒精不能免受过量饮酒的有害影响。建议适量饮酒，过量饮酒有害健康。

　　二、有机葡萄酒值多少钱?

　　与传统葡萄酒相比，由于生产成本的增加，有机葡萄酒的价格会更高。传统葡萄酒在葡萄园里使用肥料来降低成本。此外，基本不含亚硫酸盐或含量很少，这就缩短了葡萄酒的保质期。

　　不过，我们仍然提供高品质的葡萄酒，价格是消费者可以负担得起的。

　　消费者对有机葡萄酒的需求正在上升。到目前为止，占全球葡萄酒消费量的4%，所占比重逐年不断提高。预计它将成为占比增长较快的葡萄酒类别。

　　综合上述因素和目前的走势，预计随着市场对有机葡萄酒需求的缓慢增长，会变得越来越受消费者的欢迎。